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  看肉

  什么是 看肉 ,就是只能看不能吃的肉,肉是真正的肉,还是做熟了的。什么肉做熟了还只能看不能吃?就是 看肉 。

  话题说起来有点长,就是以前人比较穷,肉是奢侈品。过年亲朋之间要走动,便有 待客 之事,而酒席桌上没有肉既显得寒酸,而又显得不象正席,于是,有些人家就在桌上摆一盆 看肉 。就是把一大块肥肉煮熟了,切时刀故意不切到底,又切的厚,浇上肉汤,看上去好大一碗肉,但一夹,肉汤下面的部分是连着的,累断筷子也夹不起来。

  桌上摆这么一盆,热腾腾,香喷喷,着实诱人,但明眼人一看就明白了。有不晓事的人伸手去夹,夹起一块把整盆肉带起来了。偶有一块因热的次数多了断开来,夹起来也是又宽又厚,三口五口都不见得吃完,抱着啃会有失体面的,也只能放下作罢。

  有这么一盆肉,就显得主家待客很 大方 ,但背地里是被人当笑话传的。

  当大伙都很穷的时候,酒席桌上无肉当面不好看,可时间长了人们都能理解。谁家桌上摆 看肉 ,在亲朋间会落下一个 虚伪 的名声,可谓赢了面子丢了里子。

  这都是多年前的事儿了,如今,酒席桌剩下的反而是些肉类。

  让我想起这一出,是因为一个女同事,托我带点东西,垫付了五百六十元钱,回来她塞给我六百还说不用找了,一番推托后还她一百,当时没在意。后来这种情况又出现了三四次,才让我记起 看肉 的事儿来。

  以没零钱为由 多给 几十元,不正显得她大方吗,而我也说不出什么来 你自己不要的嘛!

  这也是一个笑话。

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